剩饭炒热后倒入香肠粒翻炒,加入少许盐和鸡精;炒好后压进一个大碗中,一定要压紧
黄瓜切片围着盘子放好,将压好的饭倒扣在盘子上;摆上切好的蕃茄片,放上一颗用开水撩熟的青菜心即可
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴
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