枣花酥

步骤1/7和面团，材料一，全部加在一起，揉成面团，家保鲜膜30分钟，松弛。

步骤2/7油皮。普通面粉加猪油调和搅拌至无粉末颗粒。

步骤3/7面团和油皮分12-15块，面团擀成长椭圆形，包入面团，收口，擀成椭圆，卷起，反复三次。

步骤4/7擀圆，包馅，收口，擀成圆饼，用剪刀剪12刀，每一朵花瓣外翻，成盛开状。

步骤5/7刷蛋液，撒芝麻。

步骤6/7150℃预热5分，有的烤箱需要十分，因烤箱而异。

步骤7/7

铺油纸，摆入糕点，150℃ 20分钟，烤至表面金黄即可。