材料洗净,土豆切块!锅里倒油,蒜姜煸炒,放入排骨,炒半熟,加入料酒,老抽,生抽,白糖调味!加入土豆和豆角、一起翻炒,加水,盖过菜品!大火煮,时间半小时到40分钟、期间要不时的翻动一下!等到出锅前5-10分钟左右加入老干妈调味,最后在中火焖煮会,即可出锅!
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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