榴莲冻芝士

步骤1/9

全部材料准备好，用50G牛奶+10Ｇ吉利丁粉混合浸泡着，忘记拍照了。开始就做是让吉利丁粉尽可能膨胀溶解。

步骤2/9

把奥利奥饼干中奶油挑出只要饼干

步骤3/9

把融化的黄油和饼干融合在一起

步骤4/9

在6寸膜中压实饼干后放进冰箱冷藏

步骤5/9

奶酪芝士压碎用打蛋棒搅拌顺滑，依次把一半的糖、柠檬和酸奶倒入搅拌顺滑无颗粒。

步骤6/9

淡奶油低速打2分钟后分三次倒入打好的芝士奶酪糊中去

步骤7/9

最后放入榴莲，低俗打1分钟

步骤8/9

把打好的芝士倒入6寸膜中冷藏4个小时以上

步骤9/9

我是晚上做的，第二天拿出来吃的