既简单 有美味 又营养 适合懒人。里面的蔬菜还可以根据自己的喜好调节。面疙瘩也可以换成年糕。做法不变 美味依旧。
准备好所有的食材,把蔬菜切成大小相同的丁,鸡蛋炒熟,肉丝焯水。大蒜生姜切片。
面粉加适量的水,注意加水时一定要慢慢加,过程中用筷子搅拌,呈现照片中的絮状就好了。当然用年糕的话切成你喜欢的形状就行。
锅中加入适量油,将姜蒜爆香,所有食材一起加入锅中煸炒。
炒一分钟后加入适量开水,等水煮开。
用筷子将面疙瘩慢慢拨入锅中。加盐调味,烧煮入味,出锅前撒入少许胡椒粉。
出锅,开吃啦,满满的幸福感就是吃到美味。
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