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槐花饼

老公说槐花饼是他小时候的味道，很怀念。吵着让我做给他吃，但是我没吃过这个东东，于是按照他说的试验了一下，一次成功！吃过唇齿留香，感谢大自然的馈赠！

子竹茗
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难度简单

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槐花饼热量：227 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：3.1克
碳水化合物：17克

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食材主料/辅料

槐花适量、小麦面粉适量、鸡蛋适量、食盐适量

槐花饼的做法步骤

步骤1/6

槐花开水焯一下，颜色稍微变绿就好，捞出挤水。
步骤2/6

取适量面粉，加一个鸡蛋，加入刚才焯槐花的水，调成糊（面粉主要起的作用是粘合，把槐花粘在一起所以不用太多）
步骤3/6

像这样就差不多了
步骤4/6

平底锅热后放油，把面糊尽量薄的摊开，成小薄饼
步骤5/6

煎至两面金黄就可以了，这样口感香脆！
步骤6/6

卖相不好，但相当好吃哦

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