老北京小吊梨汤

准备食材，大雪花梨一大个，丑耳一朵。丑耳要提前用水泡开。泡好后掰成小碎块。

梨去皮，削成小块。

把全部食材包括提前泡好的丑耳，加入到电压力锅中。

选择煲汤一档，大概压二十分钟，之前用铸铁锅做的需要煲一到一个半小时，看来压力锅还是节省时间的。

煲好解压以后的梨汤是这个样子的，还不错吧。大雪花梨特别的甜，经过压力可以把梨的鲜甜吊出来，不加糖的梨汤也是很甜的。如果喜欢更甜的，将冰糖加入就好了。

浓浓的梨汤很清透。

大宝很喜欢喝呀，雾霾天可以有效的润肺，可以预防小儿咳嗽，及早期咳嗽的辅助治疗。