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羊肉串

去年过春节时家里杀了一头羊。那几天天天吃羊肉水饺，火锅什么的。。现在天热了。不能吃火锅了。我就寻思着弄点烧烤吧

红妆妖娆
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难度简单

口味微辣

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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羊肉串热量：920 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

羊肉 1公斤、鸡翅根适量、洋葱，姜，葱适量、盐，大料，味精适量、孜然，辣椒粉适量

羊肉串的做法步骤

步骤1/5

这很简单。把羊肉切成1cm的立方块，洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时
步骤2/5

鸡翅跟同样腌一下
步骤3/5

炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了
步骤4/5

烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握
步骤5/5

好了。

小窍门

要吃烧烤还是在家自己弄吧，外面的肉真不知道是什么肉。
吃这个就是串串的时候费事些。我忘拍了。。。

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