首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团,再把面团揉光滑,醒30分钟。
这是炸好的鸡柳。
球生菜洗净,切成宽丝。
西红柿洗净,切成西红柿粒。
洋葱去皮洗净,切成洋葱粒。
酸黄瓜沥干水分,切成酸黄瓜粒。
这是我自己做的千岛酱。
黑胡椒粒用擀面杖压成黑胡椒碎。
现在面也醒好了,我们来做饼。把醒好的面团做成小剂子,然后擀成薄饼。
炒锅烧热,放入饼皮,烙熟即可。炒锅中不要放油。
取一张烙熟的饼,在饼上面放入球生菜丝、洋葱粒、西红柿粒、酸黄瓜粒、鸡柳、千岛酱、黑胡椒粒,圈起就可以吃了。
咬一口墨西哥鸡肉卷,啊,好像啊。
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