山药去皮切成8cm 的长条
豆衣冷水冲一下切成宽6厘米的长条
豆衣包卷在山药条上,热油五成,做好的排骨裹上干淀粉下锅炸成金黄色起锅
锅中留底油放入叉烧酱、老抽、白糖烧开,倒入炸好的排骨,水淀粉勾芡收汁
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
缓解神经衰弱味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病
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