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牛尾萝卜汤

小凌3
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牛尾一斤、白萝卜半个、葱适量、黄酒少许、姜适量

步骤1/1

把萝卜和牛尾飞水洗净，牛尾飞水时加点黄酒去腥
2砂锅里放水把牛尾、姜片，葱整条的放入一起煮，大火煮开后小火慢炖，半小时左右再放入萝卜大火煮开后小火在炖10分钟左右
3调味放盐，可根据个人洗好加点胡椒粉，撒上葱花即可

小窍门

把萝卜和牛尾都出水冲洗干净，砂锅里放水，牛尾，姜片大火煮开再用小火慢炖，最后放入萝卜煮熟撒上葱花即可

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