装饰用了自制马卡龙和苹果玫瑰花,有单独菜谱上传
材料
蛋黄,粉,水混合
加入打发蛋清
加入油搅拌至无粉状
倒入模具,150度40分钟
打发奶油
把蛋糕切半拼成正方形抹奶油加花
加入装饰
成品
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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