这道菜,大家的一致评论是好吃,说可以作为我家的保留菜谱了,以后经常会做做的。
橙汁猪柳卷,是一道意大利菜,它的特色就是酸甜奶香,外酥里嫩。用水果做成的菜,味道很特别,相信大家都会爱上它的!
猪里脊肉切成薄片。
加入盐、胡椒粉腌制片刻。
芒果去皮切成条。
猪肉片中卷入芒果和芝士(我没有,所以没放)。
将卷好的芒果卷裹一层面粉。
再沾一层蛋液。
再裹一层面包糠。
放入油锅里炸制金黄色盛出备用。
一个橙子打成橙汁。
少许橙汁和沙拉酱搅匀。浇在炸好的猪柳卷上即可。
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