最近感受身体比较不适，外婆建议做一倒人参瘦肉汤，有助补充元气，喝后会舒适点。按照她所说而行动，拿人参出来清洗后，倒入盛装清水的碗里浸泡，然后挥出文武刀劈软它成片，由于技术不完善，呈现粗细不一。号称是靓靓人参，做成汤，味甘，散发出肉香，回味无穷。
把人参洗净
2．把猪肉洗净后，用把切成片碎型
3．把锅洗干净后，倒入适合的清水
4．把灶子调到最高的火候
等锅里的水沸后，把人参倒进去
6．过一会再把猪片碎倒入，把火候调到最少
加入盐，即可食用。
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