最近正值樱花季~也跟风整整樱花烘焙嘻嘻。入口香味满满加上还剩下一点点咸咸淡花香味的樱花配在一起,棒极了哈哈哈(樱花是在网上买的盐渍樱花,用之前先放在温水里泡开,再用厨房纸擦开即可用,泡开后的樱花茶水还可以等下配甜品喝哦,简直就一级棒!!)
我们开始做咯~~
步骤1/6黄油加糖粉拌匀下防止打的时候喷溅,把黄油打发变白
步骤2/6再加入低粉盐拌匀
步骤3/6再加牛奶拌成面团(可视面团的湿度添加)
步骤4/6混合好的面团放冰箱冷冻40分钟左右
步骤5/6从冰箱取出后烤箱预热170度 面团用模具切出形状再讲擦干的樱花轻轻贴上去,把花瓣贴紧点预防烤的时候向上翘
步骤6/6放烤箱165度烤20分钟左右即可
注意看着点别烤过头或者上火温度太高,樱花会变没色的。
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