简单的下饭菜
将萝卜洗好去皮。
切丝后,加入盐腌制10分钟左右。
胡萝卜,洋葱切丝。
将腌好的萝卜丝去水,加入胡萝卜,洋葱,适量糖,味精,醋拌匀即可。
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味精的食用方法要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变
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