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春季矮脚奶白菜筒骨汤

功效:清润驱寒祛湿汤

一家汤品
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矮脚奶白菜【掰洗】 400克、猪筒骨 1根、瘦肉片 200克、姜片 4、胡椒粉适量、盐少许

步骤1/1

矮脚奶白菜如图所示，不过个头跟上海青一样，我买的是长得比较大的。
骨头焯水后再放足水、姜片中火滚半小时，再放入肉、菜滚10分钟调入盐、胡椒粉即可

小窍门

拿来当高汤下面条、米粉、河粉味道赞

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