鲜虾剪开背部去掉沙线,并剪去头部触须和小爪等,洗净
准备好:葱段、姜片,辣椒粒,花椒粒
起油锅,油烧热后放入葱,姜,辣椒,花椒炒出香味
倒入鲜虾
放酱油,黄酒,八角,白糖,清水适量,中火焖烧
烧至汤汁收干即可出锅
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