今年的儿童节，是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时，就让俺送她全班同学节日礼物，开始打算做手工巧克力，可是天气太热，容易融化，就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干，总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校，可把孩子们乐坏了！今天先上最经典的一款－－玛格丽特小饼干。
准备好配料。
黄油室温软化，加入糖粉打发。
用滤网将熟的蛋黄筛入黄油中。
拌匀。
筛入低粉和玉米淀粉。
简单和成面团，放冰箱冷藏30分钟。
取一小块面团揉成圆球。
用大拇指按压成小饼状。
烤箱预热180度，中层烤十五分钟。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
