一直很喜欢吃芝士焗番薯,买烤箱有一半原因也是因为它,现在终于能自己做了
将番薯去皮切片,放入蒸锅蒸至熟透,用筷子能轻松插入就可以了。
趁热用勺子压成泥,加上炼奶,搞拌均匀,分装到5个碗里。(家里没有烤碗,就用上吃饭的碗了﹋o﹋)
步骤3/6铺上芝士,(洒芝士图片忘拍了?﹏?)
预热烤箱,上火220℃,下火200℃烤5~10分钟,拿出来刷上一层蛋液,再烤5分钟,出炉=^_^=
成品~\(≧▽≦)/~
要趁热才有拉丝效果哦!(??????)??
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