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蒲公英蒸菜

这道菜让我想起小时候和奶奶清明野外採野菜时的情景

布丁与生活
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

蒲公英蒸菜热量：1417 千卡

脂肪：101.8克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：73.2克

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食材主料/辅料

蒲公英适量、面粉适量、食盐适量、香油适量、蒜末适量

蒲公英蒸菜的做法步骤

步骤1/5

新鲜的蒲公英，除去老根所有的根茎叶花都可以食用，中医可以入药，起消炎作用。
步骤2/5

切碎用面粉拌匀
步骤3/5

菜本身带水分，用面粉均匀拌匀，可稍多些面粉
步骤4/5

笼布打湿，拌匀的面粉菜放入事先准备好的蒸锅蒸10分钟。
步骤5/5

拌上香油、盐、蒜末（蒜薹）老干妈

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