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银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、 1 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”的作用

小叉是坏蛋
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

银耳 适量、 红枣 适量、 枸杞 适量、 冰糖 适量

银耳汤的做法步骤

小窍门

煮银耳汤一定要小火慢炖,时间要足够,才能把里面的胶质给炖出来,我今天煮了一个半小时。

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