炸蘑菇，肉的味道

蘑菇撕开，清水下锅煮熟，捞出用手攥一攥水，加入盐和黑胡椒粉腌制一会。

加入鸡蛋搅拌均匀。

加入淀粉搅拌均匀。

油加热的时候放个葱叶，葱叶飘起来油温就够了，尽量一个一个的下蘑菇，要不然容易成坨。

炸至金黄捞出。

开吃吧。沾番茄酱吃也可以。