原料
将植物油、打散鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀
面粉加入泡打粉混合均匀,筛入植物油混合物中。
切拌成面团
面团中加入巧克力
取一块面团,搓成小圆球,再将小圆球压扁。
刷上一层蛋黄液
每个饼坯放上几片杏仁。
烤箱预热,180度烤20分钟左右。
20分钟左右,杏仁酥表面金黄色即可.
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