原材料:鸡翅根、炸鸡粉、牙签。
将鸡翅根扎些小孔,使其更入味!
加入以上配料及调料拌均!~
拌均后的鸡翅根要腌制2小时以上!~
起油锅,将油加热,插入一根竹筷子,吱吱冒泡时,放入鸡翅,中小火炸至两面金黄。
炸的时候(约8分钟左右,也可用一根筷子扎一下鸡翅,没有血水流出即可捞出)等全部炸完,开大火把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿,捞出,沥干油。
外酥内嫩!很香噢!~开吃吧!加上番茄酱也很美味呢!~~
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