长豇豆洗净,摘成4厘米左右的段(尽量使里面的小豆子不外露)
起油锅,放入长豇豆煸炒片刻,变色后放入盐,糖,醋
放适量清水
烧至汤汁收干,再干煸至豇豆微微干瘪即可
起锅装盘
长豇豆的功效与作用理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢
豇豆角买多了,吃不完怎么办呢?其实可以把它做成咸菜哦,用它来配白米粥非常不错的
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