放适量清油,烧热,放葱姜炒出香味,再放豆芽,炒至黄色变色,放辣椒和盐炒出香味,放蒜略炒收锅,OK!
如何选购豆芽?用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长的好,而须根不发,不但没有清香
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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