用粗盐搓洗
表皮锉丝,果肉切丁,也可以整个切丁
冰糖放入开水中煮化,加切碎的柠檬
大火转小火煮四十分钟左右
微凉之后,加蜂蜜
装瓶,冲水喝,或者当面包酱都是可以的,喜欢甜一点,可以多加冰糖和蜂蜜,喝不完最好冷藏
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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