芒果果酱面包

步骤1/12

自制芒果酱：大芒果一个去皮去核取果肉用料理机搅成泥

步骤2/12

半个柠檬榨汁取皮加入芒果泥中

步骤3/12

芒果泥加糖放入电饭锅中按煮饭键不停搅拌

步骤4/12

待感觉变的浓稠就可以关掉了我大约用了30分钟 自我感觉稍干了些

步骤5/12

揉面出膜第一次发酵到两倍大

步骤6/12

排气整形分成6等份醒发10分钟

步骤7/12

像包包子一样取20g芒果酱放面皮中

步骤8/12

收口整形搓圆依次做好六个

步骤9/12

放入电饭锅二次发酵

步骤10/12

发酵成2倍大涂上蛋液洒上椰丝按煮饭键大约35分钟左右跳起保温15分钟左右

步骤11/12

成品像不像一朵花

步骤12/12

面包内部果酱 可能和我之前说的收的过干有关系 没有爆酱的感脚