羊肉洗干净,切小块,放入盆中。
放入生抽、盐、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、油。
洋葱切丝,放入羊肉中。
用手抓匀,腌制半天。
腌好的肉穿成串。
放入烤网上,下面放烤盘铺锡纸。放烤箱220度中层烤15分钟。
中间取出一次,翻面撒上辣椒末和孜然粉。
可以开吃了
羊肉要选肥瘦相间的
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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