说实话原来真心不敢吃外面卖的豆制品,曝光的太厉害了。珍爱生命啊
把腐竹在40°的温水中泡一到两个小时,个人认为太久了影响口感,时间太短了有点硬。不要着急用开水那样腐竹会泡碎
泡好的腐竹挤干水分,过油炸至金黄,其实炸完的就很好吃,脆脆的自己偷吃了一些
锅里放油加姜丝爆香,花椒大料桂皮酱油盐糖鸡精水煮开,水不要放太多,放入炸好的腐竹,收汁捞出撒上,麻椒面孜然面辣椒面OK了
腐竹怎么泡?腐竹营养丰富,不管是凉拌还是炒菜,口感都十分不错。但是有些对腐竹怎么
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经
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