家里免不了会有剩米饭，再搭配点其他食材，是最简单方便的。无论口感和观感都不显单调。
准备所有食材。米饭炒之前先放蒸笼或微波炉温一个。
火腿肠、黄瓜均切丁
先把鸡蛋炒熟，用锅铲搅碎成块。出锅。
少油，放火腿丁、黄瓜丁炒，放葱花、花椒炒香
放米饭、盐炒
最后放鸡蛋炒。
ok
蛋炒饭可随意搭配其他食材，比如胡萝卜丁等。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会
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