甘薯是五谷杂粮之一,最简单的方法把它蒸熟,煮熟就可以食用了。同一种方法下制作的食物,难免会生厌,所以做成小点心会更受家人欢迎!
洗净甘薯备用(别看它那么小,甜度高,口感类似栗子)
放入水中煮熟
准备好面粉、白糖、黄油、面包糠
黄油隔热水融化
甘薯煮熟冲冷水,剥皮。放入融化的黄油中,再加入面粉和白糖(甜度自己掌握)
甘薯和面粉白糖黄油和匀(我这里面粉和糖都加的少,所以没有加水。如果你面粉放太多,可以加点水)
做成小圆饼,裹上面包糠
做好备用
放入锅里煎,一面煎熟,再翻过来煎另一面
完成
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