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（大气手工菜翠竹报春）

新年创意菜，翠竹报春，制作其实很简单哦，新年期间，或是平时节日给客人和家人上道菜吧，会倍有面子哒，哈哈

一枚吃货重回江湖
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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（大气手工菜翠竹报春）热量：708 千卡

脂肪：15.26克
蛋白质：34.46克
碳水化合物：38.15克

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食材主料/辅料

黄瓜 2根、鸡肉 2两、火腿 2片、盐适量、白醋 1勺、味精 1小勺

（大气手工菜翠竹报春）的做法步骤

步骤1/3

洗净的黄瓜，先切同样的长段。然后用小刀把黄瓜皮割成树叶的形状
步骤2/3

把黄瓜肉去除，有个窍门我是用小刀把黄瓜肉横竖多切几刀，然后用不锈钢的勺子把挖出来的，很好挖，注意不要把两边切透。
步骤3/3

挖干净的黄瓜摆盘，鸡腿肉煮好后撕成小条状，火腿切丁，挖出来的黄瓜肉切碎。所有材料放入碗中，加入盐，味精，醋搅拌均匀后放入切好的黄瓜中。完成～

小窍门

很多人都放苹果醋什么的，这里我没有加，鸡肉的鲜嫩配上q弹的火腿，再加上黄瓜！美味不可言喻！

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