过年了做点糖
先把花生烤香,温度175度15分钟,烤好后去皮敲碎即可。
准备好各种材料,蔓越莓切碎。我奶粉用的是红星甜奶粉。
黄油放入锅中融化。
黄油融化后放入棉花糖,翻炒,一直到看不出块状加入奶粉快速拌匀。加入奶粉后要快速,不能长时间翻拌。
加入蔓越莓和花生,还是要快速翻拌,一直保持小火。
把糖放入方形烤盘压实。
放入冰箱冷冻10分钟
开始切成条状。
最后切成块即可!切的时候防止粘可用些糖粉。
最后包上糖纸
用不粘锅小火,也可用电饭锅做!
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