牛奶,糖,隔水加热一下,让糖融化一点,然后加鸡蛋。
步骤2/6加面粉,边加边搅拌,我试过从150克,一点点的调整到现在,如果爱吃饼皮比较酥一点的,就160就行,爱吃略厚的就这个配方就行。
步骤3/6过筛,有好多面疙瘩,静致30分钟开始。
步骤4/6这个量大约能做8寸18张左右的饼。
步骤5/6淡奶油,我用的总统的,非常好的奶油,很喜欢的味道。
步骤6/6图里,我做了十一张皮,省下的我当早餐吃了,加的自制辣酱,味道有点怪怪的好吃!
面粉,一点点加,这样面疙瘩会少很多!
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