虾仔饼是北海有名的小吃之一。街边经常有人卖炸番薯和虾仔饼，小时候经不住嘴馋，买来吃过，很香甜。
放入适量盐，打散鸡蛋。
加入适量面粉，顺着方向搅拌。
加入鲜活的狗虾。
锅放油，中火煎虾饼。
煎好上碟。
今天忘买葱了，虾仔饼有点葱花会更香。
小麦粉的功效与作用生津止渴,安神除烦,消炎止痛小麦粉的营养价值小麦粉富含蛋白质、
烹饪指导虾籽是调味的良方，但略带些腥味，只要预先在干净的锅中慢火炒过，或用姜片、
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