步骤1/2黑木耳和胡萝卜丝用开水煮一下,捞出过凉水。香菜切段备用。
把所有的料(白糖,陈醋,盐,香菜,香油)倒一起搅拌,最后洒上芝麻。大功告成!喜欢更鲜一点的可以加鸡精,因为个人觉得鸡精不利于健康,所以没放。这里的油我是用自己自制的那款调料油,可以用香油替代。
过年一定不能少的一道菜,简单,解腻,排毒。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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