西葫芦洗净切片,厚度适中。
打两个鸡蛋;备一碗面粉;平底锅热油。西葫芦片先蘸面粉,再蘸蛋液。将蘸好材料的切片放入锅中煎至金黄。【调味:在蛋液中加盐,或煎好后蘸酱油吃】
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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