小时候,每次生病没有食欲的时候,妈妈都会给我做这个西红柿汤面吃,酸酸的特别开胃。这次我用了菁选酱油,更好吃了,挑食的小朋友吃了一碗呢。这是有着妈妈味道的一碗面。
自己擀面条哦
西红柿切碎,从切段
炒锅放油,放入葱段爆炒出香味
加入西红柿翻炒
加入菁选酱油
继续翻炒至糊状
加入适量清水煮开
煮开后加入面条
加入菠菜煮大约1分钟,自己擀的面条不需要煮太久,不然口感不好吃
加入一个鸡蛋,然后搅散,就可以关火了,鸡蛋煮久会有腥味,所以搅开就可以了。
面条不要煮太久,不然会烂掉,就不好吃了。
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