这湿湿冷冷的天气里,再没什么比辣辣的、热乎乎的浓汤更暖胃暖心的了!强烈建议大家败一个石锅,做石锅饭或者汤都是极好的,又易热又保温!
我用的大酱和辣椒酱
韩国辣椒面
虾去虾线泥肠
蛤蜊清水洗净浸泡备用
香菇洗净挤干水分切片、小瓜切片、木耳泡发撕小朵
魔芋丝用清水浸泡
豆芽洗干净沥干水分
韩国豆腐长这个样子
石锅内倒入3/5水,大火烧开后放入大酱、辣椒酱。待酱料化开后,依顺序放入所有的菜,关小火煮10分钟。放入辣椒面和糖拌匀就好了。
菜的内容大家随意搭配啊,但大酱必不可少啊。如果不能吃辣可以不放辣椒和辣椒面。
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