自制麻辣香肠一周了,一直想吃,老公就说没晾好,今天找个理由做米饭,先尝尝
大米洗净入锅
胡萝卜、香菇切块
香肠切块
西红柿洗净去蒂(之所以放三个是因为太小)
米锅里加蚝油、加水,水量比正常米饭要少(我加了泡香菇的水),加入胡萝卜、香菇、香肠搅拌均匀后将西红柿放在上面,煮饭。
饭好了,用筷子把西红柿的皮拿掉,搅拌米饭。
开吃!
快速泡发香菇:干香菇冲洗去浮尘,放入乐扣盒内,加入没过香菇的开水,盖上盖子,摇晃约十分钟,香菇基本上就好了。泡香菇的水也不要扔掉,沉淀后去渣子做汤很好哟
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