酵母加入60ML温牛奶中搅匀
面粉过筛,加入软化的黄油拌匀
分次加入融化的奶液酵母水,揉成面团
面团松弛30分钟
将揉好的面团擀成长方形,折叠折叠折叠,用基础派皮的方法进行制作
最后将其擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀的小孔
用饼干模型压出形状
排入烤盘,放在温暖的地方继续发酵20-30分钟,中层,180度,15分钟
出炉待凉后,巧克力隔热水融化,取一牙签进行装饰
完成
低筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压
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