快手炒刀削

步骤1/6

就是这个刀削面片

步骤2/6

先用开水煮一下面片加入一勺盐（为了到时候吃起来有味道），同时热油锅。

步骤3/6

倒入少许油，少许盐等油热炒青菜。

步骤4/6

青菜炒熟后，放到盘里备用。不用再倒油，用锅里剩下的油炒鸡蛋（记得放一点点盐，不要太多)

步骤5/6

面片这时已经熟了，用冷水过一下免得沾一起（我就是忘了这一步)。拿四片培根用厨房用剪刀，剪成小片。稍微翻炒一下，倒入滤干后的面片，再加少许油翻炒一下。

步骤6/6

把青菜鸡蛋倒入锅里与面片培根同炒，快要起锅时加入少许黑胡椒，味精进行最后的翻炒。