糯米丸子

步骤1/3

把葱，姜，藕 剁成末末。。。肉馅儿最好有肥有瘦的 肥：瘦=3：7 最好用刀剁成泥状。。。

步骤2/3

肉馅+葱末+姜末+藕末+一个鸡蛋+少量淀粉+适量的盐。。。混合，搅拌均匀

步骤3/3

馅儿团成丸子，再在糯米里面滚一滚，使其均匀粘上糯米，再上锅蒸30来分钟。。。