准备好淀粉,加水,平锅滾油,5分热时,将包好的饺子平放于锅中,煎至底部微微变焦泛黄,然后倒入准备好的加水的淀粉,分量大概铺满锅底,盖上盖子煎至淀粉水收干就完成了,做好的煎饺不粘锅,一扣就盛在盘子里了,根据喜好,可以加点番茄酱、芝麻酱之类的调味,很美味,外焦内嫩,还带走汤汤的口感,大家不妨试一下!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有