昨天从学校回家了,所以今天的早餐是在家里吃的,看见家里还有几片芝士和火腿,就做了一份超简单的西多士早餐。
备好材料。
吐司把边切去。
烤肠切片。
取其中2片吐司和几片烤肠备好。
取一片吐司放在盘中备用。
烤肠以四片为一组铺在吐司上。
铺上芝士。
再铺一层烤肠。
和一片芝士。
最后盖上吐司片。
打两只鸡蛋在碗里,并倒入牛奶。
打散,加入盐,和黑胡椒。
锅中放油加热。
蛋液倒入盘里。
组合好的吐司轻轻的蘸满蛋液。
放入已加热好的油锅里煎制。
小火煎制到两面金黄即可。
取出放在吸油纸上沥干油份。
以对角线切成两半。再撒些黑胡椒。
成型。
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