这道饮品是根据金鼎轩的木耳雪梨饮做的,味道还原百分百。
准备好原材料:雪花梨、黑木耳。
木耳去根洗净用水焯两分钟,盛出用凉水过一遍。
木耳用搅拌机绞碎,搅成细小颗粒那种。
雪花梨加水搅成糊糊状。
把搅碎的木耳和雪花梨兑水后用器皿煮,我煮了1小时,味道甜甜的。
黑木耳不需要搅的很碎,稍微有些颗粒感比较好,雪花梨榨的细一些。
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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