主要材料。
黄油加糖、盐打发。
面粉和淀粉过筛。
熟蛋黄也过筛一同放入黄油中。
搅拌混匀。
搓成小团。
摆入烤盘中,用手指按扁。
烤箱预热170度,15分钟。
新鲜出炉。
淀粉的种类勾芡用的淀粉,又叫做团粉是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用
但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水,使菜肴看上去汤汁增多了,通过勾芡
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