川贝炖雪梨蛊的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

这几天婆婆慢性肺炎一直咳嗽吃药也不见好，我然后想给她食疗配合治疗一下！刚开始买的康师傅冰糖雪梨汁给她喝不见好，然后炖的银耳炖雪梨汤效果依然不好，后来就做的这个川贝雪梨蛊中午吃了下午就好了一些！如果身边有人咳嗽嗓子不舒服的话这真是个不错的选择哦！吃的时候把梨和汁一起吃光哦！

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先把梨洗干净
步骤2/9

把梨子从顶部大概三分之一朝上的位置切开
步骤3/9

然后用勺子将梨核刮掉！注意不要把底部刮穿！
步骤4/9

拿取4颗左右的川贝压成粉状
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将川贝粉放入梨蛊中，放入4颗左右冰糖（如果爱吃甜可以多放一两颗，不喜欢吃甜则可以少放一两颗），然后加入一点点温水不要太多因为梨子本身蒸了以后就会吐水的！
步骤6/9

加完水后将盖子盖上放入合适点的小碗之中！如果怕蒸的过程中梨盖掉了可以用一两根牙签固定一下！在锅里添加适量水（多了会溢到碗里，少了会烧干锅的）将放梨的碗放入锅中，等锅开了以后将火调到小火再炖一个小时左右！
步骤7/9

这就是炖好之后的样子
步骤8/9

如果有蜂蜜的话可加入一些蜂蜜，蜂蜜本身对嗓子也好还能润肺，再者口感能更好些！（蒸好后再放蜂蜜以免蜂蜜被烫的失去营养）
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将蜂蜜放入梨中的汁里融化搅均匀后即可食用！梨子和汁都要吃完哦！